2023年9月25日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が10月2日(月)～6日(金)に提供する昼食の献立表です。 秋の味覚！…美味しい食材が豊富な季節です。秋の食材は、夏の暑さで弱った胃腸を回復し、体を温めてくれる効果があります。 【旬の食材の栄養素の紹介】里芋・・・水分が多く、いも類の中では低カロリーです。里芋の粘りは「ガラクタン」とう成分で、血中のコレステロールの付着を防ぎ、血圧を下げる効果 […] 続きを読む
2023年9月18日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が9月25日(月)～29日(金)に提供する昼食の献立表です。 秋を健康に過ごしましょう！～９月は「健康増進普及月間」です～ 食べ過ぎを防ぐためには、食事の順番や調理方法に気を付けましょう！ ① 食べる順番に配慮する…きのこや海藻類はカロリーが低く、食物繊維を豊富に含みます。最初に食べることで血糖値の上昇を抑えてくれます。きのこや海藻類の後に、 […] 続きを読む
2023年9月14日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が9月18日(月)～22日(金)に提供する昼食の献立表です。 秋を健康に過ごしましょう！～９月は「健康増進普及月間」です～ 食欲の回復する秋がやってきました。美味しい旬の食材をつい食べ過ぎてしまっていませんか？「実りの秋」ともいわれ食欲の増す時期だからこそ、ご自身の食欲を上手にコントロールし、適度に食事を楽しみましょう！ （次週は、「食べ過ぎ […] 続きを読む
2023年9月8日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が9月11日(月)～15日(金)に提供する昼食の献立表です。 〇〇の秋で健康管理！～９月は「健康増進普及月間」です～ 先週の続き・・・ ② 運動の秋！…運動は体力の維持や免疫機能を高めるために大切です。ウォーキングやラジオ体操、その他のスポーツなどご自分にあった運動を楽しみましょう。しかし、いきなり激しい運動を始めては体に負担をかけてしまいま […] 続きを読む
2023年8月31日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が9月4日(月)～8日(金)に提供する昼食の献立表です。 ○○の秋で健康管理！～９月は「健康増進普及月間」です～ 季節の変わり目は気温の変化に身体が対応できず、体調を崩してしまうということも起こりやすい季節です。また、冬になると気温や温度が下がり、人の免疫力も低下するため感染症が流行しやすくなります。秋からの健康管理がこれからの季節を元気に乗 […] 続きを読む
2023年8月21日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が8月28日(月)～9月1日(金)に提供する昼食の献立表です。 ～残暑厳しい時期の食事について～暑い時期は、白米より麺類の方が食べやすいといった方が多いと思います。毎日麺類や焼きそばばかりでは、栄養が偏ってしまいがちです。そこで気を付けるポイント！ ①麺類を食べる時は、野菜をたっぷり摂りましょう！素麵などを食べる時には、野菜不足になりがちです […] 続きを読む
2023年8月14日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が8月21日(月)～25日(金)に提供する昼食の献立表です。 今が旬！夏バテを解消させる食べ物～栄養豊富で、甘味や旨みが増し見た目も鮮やかな夏野菜～ ＊茄子・・・本体の93％が水分、胃液の分泌を促進させ肝臓機能を高める効果があり、夏の消耗されやすいカリウムが含まれています。＊パプリカ・・・ビタミン成分を多く含み特にビタミンCが豊富で、夏の疲れ […] 続きを読む
2023年8月10日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が8月14日(月)～18日(金)に提供する昼食の献立表です。 今が旬！夏バテを解消させる食べ物～栄養豊富で、甘味や旨みが増し見た目も鮮やかな夏野菜～ ＊とうもろこし・ミネラルやビタミンに加え、エネルギー源となる炭水化物も多く含まれているため、食欲のないときにお勧めです。免 […] 続きを読む
2023年8月4日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が8月7日(月)～11日(金)に提供する昼食の献立表です。 夏祭り（8月8（火）・10（木）・11（金）開催！）おやつにかき氷＆たこ焼きです。 夏本番！ ～危険な暑さ～食材の取り扱いの際には、注意が必要です。家庭内でも食中毒の発生リスクが飛躍的に高まるため、食中毒予防３原則を徹底しましょう。①つけない…調理の前・食べる前には、手を丁寧に洗い雑 […] 続きを読む
2023年7月28日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が7月31日(月)～8月4日(金)に提供する昼食の献立表です。 土用の丑の日 （7月30日）「夏バテ解消薬味たっぷりうなぎ散らし寿司」・・・7/31（月）提供します。 うなぎの蒲焼の甘辛タレが酸味とマッチする散らし寿司です。胡瓜のシャキシャキ食感と大葉やみょうがなどの薬味をプラスすることでさっぱり食べられます。 栄養満点！スタミナ食として知ら […] 続きを読む
