デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が9月25日(月)～29日(金)に提供する昼食の献立表です。
秋を健康に過ごしましょう！～９月は「健康増進普及月間」です～
食べ過ぎを防ぐためには、食事の順番や調理方法に気を付けましょう！
① 食べる順番に配慮する…きのこや海藻類はカロリーが低く、食物繊維を豊富に含みます。最初に食べることで血糖値の上昇を抑えてくれます。きのこや海藻類の後に、たんぱく質を多く含む主菜（肉や魚）、次に炭水化物の多い主食（ご飯）を食べるようにしましょう！
② かむ回数を増やす…食事をよく噛んで時間をかけて食べることで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぐことができます。また、食材を大きく切る、食感を残すように固めに調理することで自然とかむ回数がアップします。
