2023年5月8日 週間献立表 デイサービスセンターわらべが5月15日(月)～19日(金)に提供する昼食の献立表です。 熱中症・・・春こそ注意が必要です！ ～こまめな水分補給が大切～春先は、夏に比べて水分補給も疎かになりがちです。油断しがちな春こそ、こまめな水分補給をしましょう！症状として、頭痛、めまい、吐き気を感じた時は、熱中症の可能性が高いです。 経口補水液で水分補給経口補水液は、糖分（炭水化物）が少なく、塩分（ナトリウム） […] 続きを読む
2023年5月4日 週間献立表 デイサービスセンターわらべが5月8日(月)～12日(金)に提供する昼食の献立表です。 ～春は気候や環境の変化で心身のバランスが乱れやすい季節です～ 体の不調に負けない為にも「トリプトファン」を摂って気分や感情をコントロールし、心の安定を保つ脳内ホルモン「セロトニン」を増やしましょう！ トリプトファンが多く含まれる食材は、豆腐・納豆・味噌などの大豆製品、チーズ・牛乳・ヨーグルトなどの乳製品、ごま・ア […] 続きを読む
2023年4月24日 週間献立表 デイサービスセンターわらべが5月1日(月)～5日(金)に提供する昼食の献立表です。 ■新緑が眩しい季節となりました■ ５月２日は「八十八夜」です。 ～お茶を飲んでほっと一息～ 日本茶の代表的な栄養分としては、カテキン、アミノ酸（テアニン）、カフェイン、ビタミンCなどが知られています。私たちの健康をサポートする効果が期待できるものばかりです。日本のお茶文化を大切にして、心身共に健やかな毎日を過ごした […] 続きを読む
2023年4月18日 週間献立表 デイサービスセンターわらべが4月24日(月)～28日(金)に提供する昼食の献立表です。 ≪旬の食材≫ ★たけのこ・・・～独特の香りとシャキシャキした食感が特徴～ たけのこには、たんぱく質、カリウムやチロシン、食物繊維など栄養が豊富です。たんぱく質は筋肉を作り、カリウムは浮腫みの解消、食物繊維は便秘解消に役立ちます。しかし、食物繊維が多いので、たくさん摂ると消化不良になる可能性があります。 ★ぜんま […] 続きを読む
2023年4月7日 週間献立表 デイサービスセンターわらべが4月17日(月)～21日(金)に提供する昼食の献立表です。 ≪今週のお勧め一品≫ ～新生活の食卓に～ 「鰆（サワラ）」・・・以下のような身体に良い栄養素が豊富です。 ※ ビタミンD カルシウムの吸収を促進してくれる成分で、丈夫な骨を作り出し筋肉の発達にも作用します。※ EPA（エイコサペンタエン酸） 健康維持のために重要な脂肪酸です。青魚に多く含まれており、血流を良 […] 続きを読む
2023年4月3日 週間献立表 デイサービスセンターわらべが4月10日(月)～14日(金)に提供する昼食の献立表です。 ≪今週のお勧め一品≫ ～食事のバランスは心のバランス～ ★ビタミン・ミネラルたっぷりの「春野菜スープ」 心身の調子を整えるビタミンやミネラルが豊富な食材を沢山摂れるスープです。 ★具沢山オムライス 一品でたんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン類やミネラル類が摂れるバランス食です。メンタルのバランスにも効果的です。 […] 続きを読む
2023年3月28日 週間献立表 デイサービスセンターわらべが令和5年4月3日(月)～7日(金)に提供する昼食の献立表です。 ≪４月の健康管理≫ ～心身の不調～ 春は少しずつ暖かくなっていく季節ですが、まだ昼と夜、晴れと雨などで、寒暖差が激しい季節です。また、新しい環境への対応やストレスで、肝臓の代謝や解毒の働きが低下しやすくなります。 解毒作用にお勧めの食材⇒ミョウガ、紫蘇、玉ねぎ、パセリ、ニラ、パクチー、ニンニクなどの香味野菜 […] 続きを読む
