デイサービスセンターわらべが5月8日(月)～12日(金)に提供する昼食の献立表です。
～春は気候や環境の変化で心身のバランスが乱れやすい季節です～
体の不調に負けない為にも「トリプトファン」を摂って気分や感情をコントロールし、心の安定を保つ脳内ホルモン「セロトニン」を増やしましょう！
トリプトファンが多く含まれる食材は、豆腐・納豆・味噌などの大豆製品、チーズ・牛乳・ヨーグルトなどの乳製品、ごま・アーモンド・落花生・くるみなどのナッツ類、卵、魚などです。
セロトニンを増やすのにお勧めの食べ物は、バナナ、乳製品、大豆製品、魚などです。併せて海藻類を摂ることで腸内環境を整え、運動や日光を浴びることで分泌を高めてくれます。
