デイサービスセンターわらべが4月10日(月)~14日(金)に提供する昼食の献立表です。
≪今週のお勧め一品≫ ~食事のバランスは心のバランス~
★ビタミン・ミネラルたっぷりの「春野菜スープ」
心身の調子を整えるビタミンやミネラルが豊富な食材を沢山摂れるスープです。
★具沢山オムライス
一品でたんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン類やミネラル類が摂れるバランス食です。メンタルのバランスにも効果的です。
★さつま芋牛肉炒め
新しいことを始める季節でもあり「春むくみ」という言葉がある通り、浮腫み対策にお勧めメニューです。(さつま芋には、浮腫みの原因となる余分なナトリウムを排泄するカリウムが豊富に含まれています。)