2024年7月4日 週間献立表 デイサービスセンターわらべが7月8日(月)～12日(金)に提供する昼食の献立表です。 ～旬の「ゴーヤ」の健康効果について～夏も本番。蒸し暑い日が続き、体の疲れを感じたりはしていませんか？そんな今の時期にこそ、食べてほしいのが「ゴーヤ」です。夏を代表する野菜のひとつでもあるゴーヤは栄養豊富で、β-カロテンやビタミンCを豊富に含んでいます。また、β-カロテンは油と一緒にとると吸収率が上がるため、油を使 […] 続きを読む
2024年6月24日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が7月1日(月)～5日(金)に提供する昼食の献立表です。 ～おそばに含まれる栄養と効果について～そばは、ルチンをはじめとしてビタミンB群やミネラルが豊富に含んでいる体に良い食品です。白米と比較すると、カロリーと炭水化物が低く、タンパク質や食物繊維を豊富に含んでいる食材です。また、ルチンというポリフェノールの１種も豊富に含んでいます。ルチンは血 […] 続きを読む
2024年6月21日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が6月24日(月)～28日(金)に提供する昼食の献立表です。 夏バテしないカラダ作り、今年の夏を元気に乗り切りましょう！！～夏バテ予防は食事から。ビタミンB₁の補給～ビタミンB₁はエネルギーを産み出すときに必要です。炭水化物に含まれる糖質は、主にビタミンB群の助けによって体を動かすエネルギーを産み出すことができます。不足すると、体内に摂取しに […] 続きを読む
2024年6月10日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が6月17日(月)～21日(金)に提供する昼食の献立表です。 梅雨を元気に乗り切りましょう～梅雨時期の不調を改善する方法～「代謝を上げる食べ物」と「セロトニンを分泌させる食べ物」を摂取することでだるさの解消に効果が期待できます。・玄米、豚肉・レバーなどの肉類、にんにく、大豆…糖質の代謝を助けて疲労を分解してくれる「ビタミンB₁」が豊富です。こ […] 続きを読む
2024年6月3日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が6月10日(月)～14日(金)に提供する昼食の献立表です。 梅雨を元気に乗り切りましょう～梅雨時期に体がだるくなる原因～1.気圧の変化：梅雨の時期は低気圧配置によって、副交感神経が優位になってしまいます。それが原因で「だるい」「やる気が出ない」といった症状を感じてしまいます。2.湿度：湿度が高いと、体の表面も湿度に覆われてしまい、体から汗を […] 続きを読む
2024年5月27日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が6月3日(月)～7日(金)に提供する昼食の献立表です。 梅雨を元気に乗り切りましょう！！6月に入り、いよいよ暑い季節も目前に迫ってきました。しかし暑い夏の前にやってくるのが、梅雨の時期です。これからの季節は雨が多く、また湿度が高く、体の中の湿気がたまりやくいです。体内の水分調節がうまくいかず、体がだるかったり、浮腫みやすく、気分も憂鬱になり […] 続きを読む
2024年5月21日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が5月27日(月)～31日(金)に提供する昼食の献立表です。 梅雨の体調不良を乗り切る食生活！梅雨のシーズンは胃腸の働きも衰えやすくなりがちで、この時期の暴飲暴食は、胃腸に負担をかけてしまい体調不良の原因になります。腹八分目にしましょう！体調不良を感じる時こそ、栄養のバランスの整った食事が大事ですよ！胃腸の調子を上げるためにも消化の良い物や栄 […] 続きを読む
2024年5月14日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が5月20日(月)～24日(金)に提供する昼食の献立表です。 ～食事で疲労回復の基礎作り～★食事で出来る！疲労対策★ビタミンB₁は食事から摂取された糖質からエネルギーを作るサポートをしてくれます。不足するとエネルギーがうまく作れず、疲労の原因となってしまいます。また、香り成分「アリシン」で持続力アップ↑、ビタミンB₁は「アリシン」という香り成 […] 続きを読む
2024年5月6日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が5月13日(月)～17日(金)に提供する昼食の献立表です。 熱中症・・・春こそ注意が必要！ ～こまめな水分補給が大切～春先は、夏に比べて水分補給も疎かになりがちです。油断しがちな春こそ、こまめな水分補給をしましょう！症状として、頭痛、めまい、吐き気を感じた時は、熱中症の可能性が高いです。経口補水液は、糖分（炭水化物）が少なく、塩分（ナトリウ […] 続きを読む
2024年4月29日 週間献立表 デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」が5月6日(月)～10日(金)に提供する昼食の献立表です。 ～春は気候や環境の変化で心身のバランスが乱れやすくなる季節です～体の不調に負けない為にも「トリプトファン」を摂って気分や感情をコントロールし、心の安定を保つ脳内ホルモン「セロトニン」を増やしましょう！トリプトファンが多く含まれる食材は、豆腐・納豆・味噌などの大豆製品、チーズ・牛乳・ヨ […] 続きを読む
