MONTH
2023年6月
- 2023年6月16日
食べることへのこだわり
デイサービスセンターわらべと住宅型有料老人ホーム山みずきでは、社内の栄養士が献立し、食材を仕入れ、調理師による作りたての食事を提供しています。一つひとつ新鮮で栄養価の高い食材をこだわって仕入れています。 近年、人件費削減のために、湯煎し温めるだけのチルドや真空パックなどの調理済み食材を導入する介護施設が増えました。カロリー計算され栄養バランスもきちんと考えられているようですが、食べるということは、 […]
- 2023年6月16日
今日のお持ち帰り弁当
デイサービスセンターわらべが6月16日に提供したお持ち帰り弁当です。メニュー／白ご飯、昆布とじゃこの佃煮、サーモンフライ、南瓜の金平、海老チリ、信田煮、ピリ辛蒟蒻、ササミと玉葱のごま酢和え
- 2023年6月16日
あじさい観光（デイサービス）
デイサービスセンターわらべでは、6月14日と15日「あじさい観光」に出かけました。場所は宇土の住吉自然公園。県内屈指の紫陽花の名所です。赤紫や青紫の美しい花を車中から見学することができました。皆さまの笑顔がとても素敵ですね。また来年もご一緒しましょう！
- 2023年6月15日
今日のお持ち帰り弁当
デイサービスセンターわらべが6月15日に提供したお持ち帰り弁当です。メニュー／白ご飯、昆布とじゃこの佃煮、サーモンフライ、南瓜の金平、海老チリ、信田煮、ピリ辛蒟蒻、ササミと玉葱のごま酢和え
- 2023年6月14日
簡易栄養状態評価表 MNA®
デイサービスセンターわらべ「AelDay（アエルデイ）」では、栄養スクリーニングツールとしてMNA®を活用しています。MNA® は、低栄養状態のリスクがある 65 歳以上の高齢者を特定できる検証済みの栄養スクリーニングおよび評価ツールです。約 20 年前に開発され、高齢者向けの栄養スクリーニング ツールとして最もよく検証されています。詳細は「MNA®とは何ですか？」をご覧ください。
