DAY

2023年6月16日

2023年6月16日

食べることへのこだわり

デイサービスセンターわらべと住宅型有料老人ホーム山みずきでは、社内の栄養士が献立し、食材を仕入れ、調理師による作りたての食事を提供しています。一つひとつ新鮮で栄養価の高い食材をこだわって仕入れています。近年、人件費削減のために、湯煎し温めるだけのチルドや真空パックなどの調理済み食材を導入する介護施設が増えました。カロリー計算され栄養バランスもきちんと考えられているようですが、食べるということは、 […]

2023年6月16日

今日のお持ち帰り弁当

デイサービスセンターわらべが6月16日に提供したお持ち帰り弁当です。メニュー／白ご飯、昆布とじゃこの佃煮、サーモンフライ、南瓜の金平、海老チリ、信田煮、ピリ辛蒟蒻、ササミと玉葱のごま酢和え

2023年6月16日

今日のおやつ

デイサービスセンターわらべと住宅型有料老人ホーム山みずきが6月16日に提供したおやつです。メニュー／マドレーヌ

2023年6月16日

週間献立表

デイサービスセンターわらべが6月19日(月)～6月23日(金)に提供する昼食の献立表です。 ☔ 梅雨を元気に乗り切りましょう ☀　～梅雨時期の不調を改善する方法～「代謝を上げる食べ物」と「セロトニンを分泌させる食べ物」を摂取することで、だるさの解消に効果が期待できます。玄米、豚肉・レバーなどの肉類、にんにく、大豆糖質の代謝を助けて疲労を分解してくれる役割を持つ「ビタミンB1」が豊富です。こ […]