デイサービスセンターわらべ「AelDay(アエルデイ)」が2月26日(月)~3月1日(金)に提供する昼食の献立表です。
【おいしい春野菜について】春野菜とはふきやたけのこ、たらの芽、菜の花、新セロリ、新じゃがいも、新ごぼう、春キャベツなどを指します。春に収穫できる、栄養をたっぷりと蓄えた生命力あふれる野菜です。春野菜の中には腎臓のはたらきを高めて老廃物の排出を促す作用があります。旬の食材をおいしくいただきたいですね。