デイサービスセンターわらべ「AelDay(アエルデイ)」が11月6日(月)~10日(金)に提供する昼食の献立表です。
元気に冬を乗り越えよう!~野菜で体を温めぽかぽか健康に~
<食事のポイント>
体を温めてくれる効果の食べ物(鍋物、ねぎ、しょうが湯、香辛料(唐辛子)、ほっとミルク等)をバランス良く食べることです。
【体を温める野菜】
・人参、ねぎ、たまねぎ、ごぼう、れんこん、かぼちゃ、生姜、にら、にんにく、さつま芋などの比較的水分が少ない野菜
【体を冷やす野菜】
・レタス、キャベツ、白菜、ほうれん草、小松菜、きゅうり、トマト、なす、セロリ、もやしなどの水分を多く含む野菜