住宅型有料老人ホーム山みずき
住宅型有料老人ホーム愛の郷
入居者の皆さまの衛生上、健康上の観点から、ホームにお持ち込みいただける飲食物については、以下の通りとさせていただきます。皆さまのご理解とご協力をお願いいたします。
〇 基本的な考え方
持ち込み可能な飲食物は、原則として消費・賞味期限が明記されたもので、その日のうちに食べきれる量とします。尚、食べきれなかったものや余ったものはお持ち帰りください。
〇 衛生上の観点からお控えいただきたいもの
１．生肉・生魚などの「生もの」：例）刺身、寿司
２．加工品であっても傷み易いもの：例）豆腐、サラダ、ちくわ、かまぼこ
３．その他： 消費・賞味期限の明記がないもの、調理する必要があるもの
〇 健康上の観点からお控えいただきたいもの
１．窒息リスクが高いもの：例）もち、団子、大福、飴、グミ、ナッツ
２．糖尿病とそのリスクが高い方
糖質を多く含むもの：例）清涼飲料水、甘いお菓子やスナック菓子、アルコール
３．泌尿器に疾患をお持ちの方
膀胱を刺激するもの：例）辛味や酸味が強いもの、カフェインが多く含まれるもの、
アルコール
４．腎機能が低下している方
カリウムを多く含むもの：例） バナナ、野菜、果物ジュース、ドライフルーツ
〇 その他
１．お身体の状態が変化している場合があります。
飲食物を持ち込む際は、必ずスタッフにお知らせください。
２．入居者の方には、食事制限のある方、飲み込みに支障のある方が多くいらっしゃいます。
他の方に差し上げることはお控えください。
３．消費・賞味期限を過ぎたもの、居室に置いたままのものは、
スタッフの判断で廃棄させていただきます。
４．飲食物の持ち込み可否について判断が難しい場合は、事前にご相談ください。
